IL FORTE nasce da una passione che caratterizza l’attività della nostra piccola ma conosciuta (in particolare all’estero) cantina : il vino e tutto ciò che lo circonda.
È il Vermouth a chilometri zero, prodotto con il nostro vino rinforzato con alcool, dolcificato con zucchero raffinato e ravvivato da una selezione di essenze naturali ed infusi di spezie, artemisia, erbe officinali e fiori.
Questa idea è maturata dopo anni di sperimentazione, la passione è iniziata un po’ di anni fa, preparando la base per un Barolo Chinato da bere con gli amici.